尿酸高的患者通常可以适量食用黄豆，但需注意控制摄入量。黄豆富含蛋白质和多种营养成分，适量食用对健康有益。然而，黄豆中也含有一定量的嘌呤，过量摄入可能加重尿酸高的症状。
在饮食上，尿酸高的患者应遵循低嘌呤、低脂肪、低盐的原则。除了适量食用黄豆，还可以选择一些低嘌呤的食物，如蔬菜、水果等。此外，药物治疗也是控制尿酸高的重要手段。常用的药物有别嘌醇、苯溴马来酸、非布司他等。这些药物可以降低血尿酸水平，缓解痛风症状。但需注意，用药应在医生指导下进行，避免不良反应。
总之，尿酸高患者在饮食上应合理搭配，适量食用黄豆，并在医生指导下使用药物治疗。同时，保持良好的生活习惯，如适量运动、戒烟限酒等，也有助于控制尿酸水平，维护健康。