尿酸高的患者通常可以适量食用毛豆。毛豆是一种营养价值较高的豆类食品，含有丰富的蛋白质、膳食纤维和多种维生素，适量食用对健康有益。然而，毛豆中也含有一定量的嘌呤，过量食用可能加重尿酸高的症状。
对于尿酸高的患者来说，饮食控制是非常重要的。除了适量食用毛豆外，还应避免高嘌呤食物，如动物内脏、海鲜等。此外，可以适量食用一些有助于降低尿酸的食物，如樱桃、芹菜、柠檬水等。在药物治疗方面，常用的降尿酸药物有别嘌醇、苯溴马来酸、非布司他等，这些药物可以在医生指导下使用，以帮助控制尿酸水平。
总之，尿酸高患者在饮食上应以低嘌呤、高纤维为主，适量食用毛豆，并注意避免高嘌呤食物。同时，可在医生指导下合理使用降尿酸药物，以更好地控制病情。