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柠檬含维生素c吗

孔娟 营养科 副主任医师

中国医科大学附属盛京医院 三甲

柠檬通常含有维生素C,它是一种水溶性维生素,对人体健康至关重要。

柠檬中的维生素C含量相当丰富,每100克柠檬大约含有30-50毫克的维生素C。这种维生素在维持免疫系统健康、促进伤口愈合以及抗氧化方面发挥着重要作用。除了柠檬,其他富含维生素C的食物还包括柑橘类水果、草莓、猕猴桃和某些绿叶蔬菜。在药物治疗方面,维生素C有时被用作辅助治疗,如在感冒或流感期间增强免疫力,或者作为抗氧化剂帮助减少氧化应激。常见的维生素C补充剂包括维生素C片剂、维生素C泡腾片和维生素C口服液,这些补充剂应在医生指导下使用,以避免过量摄入可能带来的副作用。

在选择补充维生素C时,建议优先考虑食物来源,因为天然食物中的维生素C更容易被人体吸收。如果需要服用补充剂,应遵循医生的建议,确保安全有效地补充维生素C。

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