皮肤痒时，一般不建议吃鸡蛋。因为鸡蛋属于高蛋白食物，可能会刺激皮肤，加重瘙痒症状。
皮肤痒的原因有很多，如过敏、皮肤干燥、皮肤病等。对于皮肤痒，首先要找出原因，对症治疗。如果是过敏引起的，应避免接触过敏原，如某些食物、化妆品等。如果是皮肤干燥引起的，应保持皮肤湿润，使用保湿产品。此外，可以使用一些药物来缓解症状，如抗组胺药（如氯雷他定、盐酸西替利嗪）、外用激素药膏（如氢化可的松、强的松）和抗炎药（如布洛芬、阿司匹林）等。但这些药物都应在医生指导下使用，避免滥用。
总之，皮肤痒时应该注意饮食，避免刺激性食物，同时积极治疗，合理用药。如果症状持续不缓解，应及时就医。