神仙粥作为一种传统的食疗方法，通常被认为具有一定的缓解感冒症状的效果。然而，其治疗感冒的能力并非绝对，而是因人而异，可能对某些人有效，对另一些人则效果有限。
神仙粥的主要成分包括生姜、葱白、大枣和糯米等，这些食材在中医理论中被认为具有发汗解表、温中散寒的作用。例如，生姜可以促进血液循环，帮助身体发汗；葱白具有辛温发散的特性，有助于缓解鼻塞和喉咙痛；大枣则能补充体力，增强免疫力。在感冒初期，适量食用神仙粥可能有助于缓解一些轻微的感冒症状。但是，对于病毒性感冒或症状较重的感冒，仅靠食疗可能难以达到治疗效果，此时应在医生指导下使用药物治疗，如对乙酰氨基酚、布洛芬和阿莫西林等。
总之，神仙粥可以作为感冒初期的一种辅助食疗方法，但不应过分依赖。在感冒症状较重或持续时间较长时，应及时就医，并在医生指导下合理用药。