感冒发烧时，一般可以适量食用豆腐。豆腐是一种富含蛋白质和多种微量元素的食物，对于补充营养、增强机体抵抗力有一定的帮助。然而，豆腐性寒，过量食用可能会加重感冒症状。
在感冒发烧期间，除了适量食用豆腐外，还可以选择一些具有解热镇痛作用的药物来缓解症状。例如，对乙酰氨基酚、布洛芬和阿司匹林等药物都具有较好的解热效果。但是，这些药物的使用需要在医生的指导下进行，避免过量或不适宜的使用。
感冒发烧时，除了药物治疗和适量食用豆腐外，还应注意多休息、多喝水，保持室内空气流通，避免过度劳累。同时，保持良好的饮食习惯，多吃富含维生素和矿物质的食物，有助于增强机体抵抗力，促进病情恢复。