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喝豆浆会胖吗

孔娟 营养科 副主任医师

中国医科大学附属盛京医院 三甲

喝豆浆通常不会导致体重增加。豆浆是一种低热量、高营养的饮品,含有丰富的植物蛋白、膳食纤维和多种维生素,适量饮用对健康有益。然而,如果摄入过量,或者在饮用豆浆的同时摄入其他高热量食物,也可能对体重产生影响。

豆浆中的植物蛋白有助于增加饱腹感,减少对其他食物的摄入。同时,膳食纤维可以促进肠道蠕动,帮助消化和排便。但是,如果饮用豆浆时加入大量糖分或奶油等高热量配料,或者在饮用豆浆后摄入过多的主食、零食等,就可能导致热量摄入过多,从而增加体重。此外,一些药物如利尿剂、抗抑郁药等可能会影响体重,应在医生指导下使用。

总的来说,适量饮用豆浆对控制体重是有益的。建议选择无糖或低糖的豆浆,避免加入高热量配料。同时,保持均衡的饮食结构和适量的运动,有助于维持健康的体重。

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