喝黑芝麻糊一般不会发胖。黑芝麻糊是一种营养丰富的食品，含有大量的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质。适量食用黑芝麻糊，可以为身体提供所需的营养，同时促进新陈代谢，有助于保持健康的体重。
然而，黑芝麻糊的热量相对较高，如果摄入过量，可能会导致热量摄入过多，从而增加体重。此外，黑芝麻糊中的脂肪含量较高，如果摄入过多，也可能导致脂肪堆积，影响体重。因此，在选择黑芝麻糊时，应注意控制摄入量，并与其他低热量、高纤维的食物搭配食用，以保持营养均衡。
在食用黑芝麻糊时，还应注意药物的相互作用。例如，黑芝麻糊中含有的维生素K可能会影响抗凝血药物的效果，如华法林、阿司匹林等。此外，黑芝麻糊中的钙、镁等矿物质可能会影响甲状腺药物、利尿剂等药物的吸收。因此，在服用药物期间，应遵医嘱，避免过量食用黑芝麻糊。
总之，适量食用黑芝麻糊，注意营养均衡和药物相互作用，一般不会对体重产生负面影响。建议在医生指导下合理食用黑芝麻糊，保持健康的生活方式。