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饱和脂肪酸是怎么回事

谢玉兰 普内科 副主任医师

东南大学附属中大医院 三甲

通常,饱和脂肪酸摄入过多可能是由于饮食结构不合理、运动量不足以及遗传因素等原因引起的,建议及时就医,根据原因做针对性的改善。

1.饮食结构不合理:饱和脂肪酸主要存在于动物性食品中,如猪肉、牛肉和黄油等。如果饮食中这类食品摄入过多,而蔬菜、水果等富含不饱和脂肪酸的食物摄入不足,就可能导致饱和脂肪酸摄入过多。

2.运动量不足:适量运动可以帮助身体消耗多余的能量,减少脂肪的积累。如果运动量不足,即使饮食控制得当,也可能导致饱和脂肪酸摄入过多。

3.遗传因素:部分人可能存在遗传性代谢障碍,导致体内饱和脂肪酸代谢异常,即使饮食和运动都控制得很好,也可能发生饱和脂肪酸摄入过多的情况。

建议日常生活中注意均衡饮食,适量运动,并定期体检,如有异常应及时就医。

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