痛风患者通常可以适量食用黑鱼。黑鱼作为一种低嘌呤的水产食品，其所含的蛋白质丰富且易于消化吸收，对痛风患者来说，适量食用有助于补充营养，同时不会明显增加体内尿酸的生成。
然而，痛风患者在选择食物时，还需考虑其他因素。首先，黑鱼的烹饪方式应以清淡为主，避免油炸或使用过多的调料，以减少油脂和钠的摄入。其次，痛风患者应控制黑鱼的摄入量，过量食用可能加重肾脏的负担。此外，痛风患者在饮食中还应避免高嘌呤食物，如动物内脏、海鲜等，以降低尿酸水平。
总之，痛风患者在饮食上应遵循低嘌呤、低脂肪、低盐的原则，适量食用黑鱼可以作为营养补充的选择之一。在用药方面，痛风患者常用的药物包括别嘌醇、苯溴马隆和非布司他等，应在医生指导下合理用药，以控制病情。