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黄豆花生豆浆有什么功效

孔娟 营养科 副主任医师

中国医科大学附属盛京医院 三甲

通常,黄豆花生豆浆具有丰富的营养价值和一定的健康益处。这种豆浆含有大量的植物蛋白、膳食纤维以及多种维生素和矿物质,对于维持身体健康有积极作用。

黄豆花生豆浆中含有丰富的大豆异黄酮,这是一种天然的植物雌激素,可以帮助调节女性激素水平,缓解更年期症状。此外,豆浆中的膳食纤维有助于促进肠道蠕动,预防便秘。花生中的不饱和脂肪酸和维生素E有助于降低胆固醇,预防心血管疾病。同时,豆浆中的钙和镁等矿物质对骨骼健康也有益。

在日常饮食中,适量饮用黄豆花生豆浆可以作为营养补充。但需要注意的是,豆浆并非适合所有人群,如患有肾脏疾病或对豆类过敏的人应谨慎饮用。在使用药物时,应遵医嘱,避免豆浆与某些药物相互作用,影响药效。如有特殊疾病或身体状况,建议在医生指导下饮用豆浆。

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