陈皮和枸杞可以一起泡水喝，通常这种搭配具有很好的保健功效。陈皮具有理气和胃、燥湿化痰的作用，而枸杞则有滋补肝肾、益精明目的效果。两者结合，可以发挥出更好的养生作用。
在具体应用时，陈皮可以选用晒干的橘子皮，而枸杞则选择品质较好的干枸杞。泡水时，可以将适量陈皮和枸杞放入杯中，加入沸水冲泡，待水色变深后即可饮用。此外，还可以根据个人体质和需求，适当加入其他中药材，如黄芪、当归等，以增强保健效果。但需要注意的是，这些中药材的使用应在医生指导下进行，以确保安全有效。
总之，陈皮和枸杞泡水是一种简单易行的养生方法，适合大多数人饮用。但在使用过程中，应注意个人体质差异，遵循医嘱，合理搭配，以达到最佳的养生效果。