桃仁是一种常见的中药材，通常可以用于食用和药用。桃仁含有丰富的营养成分，如蛋白质、脂肪、矿物质等，具有滋养身体、润肠通便等功效。此外，桃仁还具有一定的药用价值，可以用于治疗咳嗽、气喘等症状。
在药用方面，桃仁具有润肺止咳、平喘化痰等作用。常见的桃仁药物有桃仁糖浆、桃仁止咳糖浆和桃仁平喘片等。这些药物通常在医生指导下使用，可以有效地缓解咳嗽、气喘等症状。然而，桃仁也有一定的毒性，过量食用可能会导致中毒。因此，在食用桃仁时，应注意控制用量，避免过量。
总之，桃仁在适量食用的情况下，具有一定的营养价值和药用价值。但在使用桃仁药物时，应在医生指导下进行，避免过量食用，以确保安全。