矿泉水通常可以烧开喝。矿泉水含有多种对人体有益的矿物质和微量元素，烧开后可以减少水中的微生物，提高水的安全性。同时，烧开的过程也有助于释放水中的矿物质，使水更加容易被人体吸收。
在烧开矿泉水时，需要注意以下几点，首先，选择品质可靠的矿泉水品牌，避免使用受污染的水源。其次，烧开过程中要确保水充分沸腾，以杀死水中的细菌和病毒。此外，烧开后的矿泉水最好在24小时内饮用完毕，避免长时间存放导致水质变差。在药物治疗方面，如果需要用矿泉水送服药物，应选择不含矿物质或矿物质含量较低的矿泉水，以免影响药物的吸收。常用的药物有阿莫西林胶囊、布洛芬缓释胶囊和复方甘草片等，这些药物在医生指导下使用，可以发挥良好的治疗效果。
总之，矿泉水烧开后可以安全饮用，但需要注意选择优质水源，确保水的卫生和安全。在服用药物时，应根据医生的建议选择合适的矿泉水，以保证药物的疗效。