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能不能天天吃黑米

孔娟 营养科 副主任医师

中国医科大学附属盛京医院 三甲

黑米作为一种营养丰富的食材,通常可以天天食用。它含有大量的膳食纤维、维生素和矿物质,对维持身体健康具有积极作用。然而,过量食用黑米可能会导致消化不良或营养过剩,因此应适量食用。

在食用黑米时,应注意搭配其他食材以保证营养均衡。例如,可以与瘦肉、蔬菜和水果一起食用,以提供身体所需的各种营养素。此外,黑米中的某些成分可能会影响药物的吸收,因此在服用药物时应咨询医生的建议。如华法林、二甲双胍、地尔硫卓等药物可能与黑米中的某些成分发生相互作用,影响药物的疗效。

总之,适量食用黑米对健康有益,但应注意搭配其他食材并遵医嘱服用药物。在享受黑米带来的营养和美味时,也应关注身体的反应,适时调整饮食结构。

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