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吃绿豆饼有什么好处

孔娟 营养科 副主任医师

中国医科大学附属盛京医院 三甲

绿豆饼是一种常见的传统小吃,通常具有清热解毒、利尿消肿等好处。

1.清热解毒:绿豆饼中的绿豆含有丰富的蛋白质和多种维生素,能够帮助身体排出毒素,具有很好的清热解毒作用。

2.利尿消肿:绿豆饼具有利尿作用,可以帮助身体排出多余的水分,对于水肿、小便不利等症状有一定的缓解作用。

3.补充营养:绿豆饼中含有丰富的营养成分,如蛋白质、维生素和矿物质等,可以为身体提供必要的营养,增强机体抵抗力。

绿豆饼虽然具有一定的好处,但食用时也应注意适量,过量食用可能会导致消化不良等问题。此外,绿豆性寒,脾胃虚寒的人群应适量食用。如有身体不适,应及时就医。

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