一般而言，碘过量可能导致甲状腺功能紊乱，常见的疾病包括甲状腺功能亢进和甲状腺功能减退。
碘是合成甲状腺激素的重要元素，但摄入过量时，可能会干扰甲状腺的正常功能。轻度过量可能引起甲状腺肿大，即俗称的“大脖子病”。更严重的情况是，过量的碘可能导致甲状腺功能亢进，表现为心悸、多汗、体重减轻等症状。相反，长期碘过量还可能引起甲状腺功能减退，表现为疲劳、体重增加、皮肤干燥等症状。此外，碘过量还可能增加自身免疫性甲状腺疾病的风险。
针对碘过量，日常建议是保持均衡饮食，避免过量摄入富含碘的食物，如海带、紫菜等海产品。如果出现甲状腺功能异常的症状，应及时就医，并在医生指导下进行必要的检查和治疗。在使用任何药物，特别是可能影响甲状腺功能的药物时，务必遵循医嘱，不可自行盲目用药。