减肥期间，一般可以适量喝大米粥。大米粥属于低热量、易消化的食物，适量食用可以为身体提供能量，同时不会增加过多的热量摄入。
在减肥过程中，除了控制饮食总热量外，还需要注意营养均衡。大米粥可以作为主食的一部分，搭配蔬菜、水果、肉类等食物，保证身体所需的各种营养素。此外，一些具有辅助减肥作用的药物，如奥利司他、西布曲明和二甲双胍等，可以在医生指导下使用，帮助控制食欲、促进脂肪分解或改善胰岛素抵抗。但需要注意的是，药物治疗并非减肥的唯一手段，合理饮食和适量运动才是减肥的关键。
总之，减肥期间适量喝大米粥是可以的，但要注意控制总热量摄入，并结合药物治疗和运动，才能达到理想的减肥效果。在用药过程中，务必遵循医嘱，避免自行增减剂量或滥用药物。