红肉、绿叶蔬菜和豆类是富含铁的食物。
1.红肉：红肉如牛肉、羊肉和猪肉等，是铁的良好来源。这些肉类中的铁以血红素铁的形式存在，人体对其的吸收率较高。
2.绿叶蔬菜：菠菜、芥蓝等绿叶蔬菜含有丰富的非血红素铁。虽然其吸收率不如血红素铁，但通过搭配富含维生素C的食物可以提高其吸收效率。
3.豆类：大豆、黑豆和红豆等豆类食物也是铁的良好来源。它们不仅含有铁，还富含蛋白质和其他营养素，对健康有益。
为了预防缺铁性贫血，日常饮食中应注意均衡摄入上述食物。如果出现贫血症状，应及时就医检查，并在医生指导下进行适当的铁剂补充。