夏季养生，蔬菜的选择通常有黄瓜、西红柿和苦瓜等。这些蔬菜不仅口感清爽，而且含有丰富的营养，有助于调节身体机能，适应夏季的高温环境。
1.黄瓜：黄瓜含水量高，是夏季补充水分和维生素的理想选择。它还含有一定量的钾，有助于维持体内电解质平衡。
2.西红柿：西红柿含有丰富的维生素C和番茄红素，有助于增强免疫力和抗氧化。此外，西红柿的酸甜口感也非常适合夏季食用。
3.苦瓜：苦瓜虽然味道微苦，但它含有的生物碱成分具有清热解暑的功效，适合在炎热的夏季食用。
夏季养生，除了选择适合的蔬菜外，还应注意适量饮水，保持室内通风，避免长时间在高温下活动。如出现身体不适，应及时就医，以免延误病情。