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芝麻适合哪些人吃

孔娟 营养科 副主任医师

中国医科大学附属盛京医院 三甲

芝麻通常适合各类人群食用,尤其对于需要补充营养、改善皮肤状况和促进头发健康的人群来说,芝麻是一种很好的选择。

1.儿童和青少年:芝麻富含钙、铁、锌等矿物质,对于儿童和青少年的生长发育具有积极作用。这些矿物质有助于骨骼和牙齿的健康成长,同时对大脑发育也有一定的促进作用。

2.老年人:随着年龄的增长,老年人可能会出现骨质疏松等问题,芝麻中的钙和磷有助于改善这些状况。此外,芝麻还含有丰富的维生素E,有助于抗氧化,延缓衰老。

3.头发稀疏或干燥的人群:芝麻含有的营养素如蛋白质、脂肪酸和维生素E,对头发的生长和健康有积极影响。这些成分可以帮助改善头发的质地,使其更加光泽和柔顺。

芝麻作为一种营养丰富的食物,适合大多数人群食用。在日常饮食中适量添加芝麻,可以为身体提供必要的营养。然而,对于有特定健康问题的人,如对芝麻过敏的人群,应避免食用。如果有任何疑问或不适,建议及时咨询医生或营养师。

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