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坚硬的食物有哪些

孔娟 营养科 副主任医师

中国医科大学附属盛京医院 三甲

坚硬的食物通常有坚果、干果、硬质糖果等。这些食物因为其坚硬的质地,在咀嚼时需要较大的力度,对牙齿和咀嚼肌有一定的影响。

1.坚果类:如核桃、杏仁、腰果等,它们富含油脂和蛋白质,但硬度较高,需要用力咀嚼。

2.干果类:例如葡萄干、无花果干等,虽然经过干燥处理,但仍然保持一定的硬度。

3.硬质糖果:如硬糖、薄荷糖等,这些糖果在口中不易快速溶解,需要长时间咀嚼。

坚硬的食物在食用时,应注意不要用力过猛,以免对牙齿造成损伤。特别是对于牙齿敏感或有口腔问题的人群,应尽量避免食用过于坚硬的食物。如果出现牙齿疼痛或咀嚼困难,应及时就医检查。

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