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椰奶和什么不能一起吃

谢玉兰 普内科 副主任医师

东南大学附属中大医院 三甲

椰奶通常与一些食物搭配食用,但也有一些食物不宜与之同食。例如:

1.高铁食物:椰奶含有较高的钙质,与富含铁的食物如红肉、菠菜等同食可能会影响铁的吸收。

2.酸性食物:椰奶的碱性较强,与酸性食物如柠檬、醋等同食可能会引起消化不良。

3.某些药物:椰奶中的某些成分可能会与药物发生相互作用,如抗凝血药物、某些抗生素等,因此服用这些药物时应避免饮用椰奶。

椰奶虽然美味,但在日常饮食中应注意搭配。如果正在服用药物,最好咨询医生或药师,了解是否需要避免饮用椰奶。同时,保持均衡饮食,适量饮用椰奶,可以享受其带来的美味与营养。

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