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鸡蛋热量高吗,减肥可以吃吗

孔娟 营养科 副主任医师

中国医科大学附属盛京医院 三甲

鸡蛋作为一种常见的食材,通常被认为热量适中,每100克鸡蛋大约含有144卡路里。对于减肥的人来说,鸡蛋可以作为蛋白质的良好来源,有助于增加饱腹感,减少总体热量摄入。

在减肥期间,鸡蛋可以作为健康饮食的一部分。例如,煮鸡蛋、炒鸡蛋和蒸鸡蛋都是不错的选择,它们不仅能够提供必需的蛋白质,还能帮助控制饥饿感。然而,需要注意的是,烹饪方法也会影响鸡蛋的热量,如油炸鸡蛋会增加额外的油脂和热量。此外,一些含有鸡蛋的加工食品,如蛋糕和甜点,由于添加了糖分和脂肪,热量会显著增加,不利于减肥。

总之,减肥期间可以适量食用鸡蛋,但应注意烹饪方式和整体饮食平衡。建议在医生或营养师的指导下,制定合理的饮食计划,以达到健康减肥的目的。

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