鸡蛋干的热量相对于新鲜鸡蛋来说略高，因为其在加工过程中可能会加入一些添加剂和调味品，但总体上仍然属于低脂肪、高蛋白的健康食品。对于减肥期间的人来说，适量食用鸡蛋干是可以的。
在减肥期间，鸡蛋干可以作为蛋白质的来源之一。它的热量主要来自于蛋白质，而蛋白质有助于增加饱腹感，减少总热量的摄入。然而，需要注意的是，鸡蛋干在加工过程中可能会添加盐分和油脂，因此选择低盐、低脂的鸡蛋干产品更为合适。例如，可以选择未添加过多调味料的原味鸡蛋干，或是含有全麦成分的鸡蛋干，这样可以在保证营养的同时控制热量摄入。此外，减肥期间应避免食用油炸或高糖的鸡蛋干产品，如油炸鸡蛋干、甜辣酱鸡蛋干等。
总的来说，减肥期间可以适量食用鸡蛋干，但应注意选择低脂、低盐的产品，并将其作为整体饮食计划的一部分，同时配合适量的运动，以达到健康减肥的目的。