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蛇莓可以吃吗

孔娟 营养科 副主任医师

中国医科大学附属盛京医院 三甲

蛇莓是一种常见的野生果实,通常可以食用。它含有多种维生素和矿物质,对人体健康有一定的益处。然而,需要注意的是,并非所有的蛇莓都是安全的,有些可能因为生长环境或受到污染而不适合食用。

在食用蛇莓之前,应该确保它们是来自清洁、无污染的环境。此外,由于蛇莓可能含有微量的毒性,过量食用可能会引起不适。在食用前,最好用清水彻底清洗,并适量食用。如果出现任何不适症状,应立即停止食用并寻求医疗帮助。一些常见的药物如阿司匹林、布洛芬和对乙酰氨基酚,虽然用于缓解疼痛和发热,但应在医生指导下使用,以避免潜在的药物相互作用或副作用。

总之,蛇莓在适量且确保安全的情况下可以食用,但应注意其潜在的风险,并在出现任何不适时及时咨询医生。

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