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脂肪肝的饮食有哪些

谢正元 消化内科 主任医师

南昌大学第二附属医院 三甲

脂肪肝通常有饮食不当、缺乏运动和遗传因素等成因。在饮食方面,患者需要特别注意饮食结构的调整。

1.低脂饮食:脂肪肝患者应减少饱和脂肪酸和反式脂肪酸的摄入,选择富含不饱和脂肪酸的食物,如深海鱼类、坚果和橄榄油等。

2.高纤维食物:增加膳食纤维的摄入有助于改善脂肪肝症状,患者可以多食用蔬菜、水果和全谷物等食物。

3.控制糖分摄入:减少高糖食物和饮料的摄入,避免糖分转化为脂肪储存在肝脏,加重脂肪肝病情。

对于脂肪肝患者来说,除了调整饮食结构,还应增加适量的体育锻炼,如散步、游泳或骑自行车等,以促进脂肪代谢。同时,定期体检,监测肝功能和肝脏健康状况,及时就医,遵循医嘱进行合理治疗,是控制脂肪肝发展的关键。

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