烤鸭是一种高热量、高脂肪的食物，减肥期间一般不建议食用。烤鸭的烹饪过程中通常会使用大量的油脂，使其热量密度增加，对于正在控制体重的人来说，摄入过多这类食物不利于减肥目标的实现。
在减肥期间，应该选择低热量、低脂肪的食物，同时保证营养均衡。例如，可以选择瘦肉、蔬菜、水果和全谷物等食物。如果确实需要食用烤鸭，应适量控制分量，并搭配蔬菜等低热量食物，以减少总体热量的摄入。同时，应注意不要频繁食用，以免影响减肥效果。在减肥过程中，可以考虑使用一些辅助减肥的药物，如奥利司他、西布曲明和利拉鲁肽等，但这些药物应在医生的指导下使用，以确保安全和效果。
总之，减肥期间应尽量避免食用烤鸭这类高热量食物，选择健康的饮食方式，必要时在医生指导下使用减肥辅助药物。