青少年一般可以适量饮用咖啡，但应注意不要过量。咖啡因是一种中枢神经系统的兴奋剂，对于青少年来说，适量摄入可以提神醒脑，帮助集中注意力。然而，过量摄入咖啡因可能会影响睡眠质量，干扰正常的生长发育，甚至导致焦虑和心悸等不良反应。
在考虑咖啡因摄入时，青少年应选择低咖啡因或无咖啡因的饮品，如绿茶或某些草本茶。如果选择咖啡，应控制每日摄入量，避免在临近睡觉的时间饮用。例如，可以选择低咖啡因的咖啡品种，如阿拉比卡咖啡豆制成的咖啡，或者选择脱咖啡因的咖啡。此外，一些含有咖啡因的饮料，如可乐、能量饮料和某些茶，也应适量饮用。在任何情况下，青少年在饮用含咖啡因的饮品前，都应在医生或家长的指导下进行。
总之，青少年在饮用咖啡时应注意控制摄入量，并避免在睡前饮用，以保证健康和良好的睡眠质量。