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血糖高可以吃黑米吗

叶翔 内分泌科 副主任医师

江西中医药大学附属医院 三甲

血糖高的患者一般可以适量食用黑米。黑米含有较高的膳食纤维,有助于控制血糖水平,同时其丰富的微量元素和维生素也对健康有益。

黑米作为一种低血糖指数(GI)的食物,其消化吸收速度较慢,有助于平稳血糖。然而,患者需要注意食用量,过量摄入任何食物都可能对血糖控制产生不利影响。在医生指导下,可以适量食用黑米,同时搭配其他低GI食物,如燕麦、荞麦等,以及一些降糖药物,如二甲双胍、格列美脲和胰岛素,以帮助更好地管理血糖。

建议血糖高的患者在日常饮食中适量添加黑米,但应注意整体饮食平衡,避免单一食物过量,并在医生的指导下调整饮食和用药计划。

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