高尿酸患者通常可以适量食用鸡蛋。鸡蛋中富含优质蛋白质、维生素和矿物质，对于高尿酸患者来说，适量摄入鸡蛋有助于补充营养，同时鸡蛋中嘌呤含量相对较低，一般不会引起血尿酸水平的明显升高。
在高尿酸患者的日常饮食中，应注重平衡膳食，适量摄入鸡蛋等低嘌呤食物。例如，可以选择鸡蛋、牛奶、蔬菜和水果等作为蛋白质和营养的来源。需要注意的是，虽然鸡蛋对高尿酸患者相对安全，但过量摄入仍可能对健康产生不利影响。此外，患者在选择药物如别嘌醇、苯溴马隆和非布司他等降尿酸药物时，应在医生指导下使用，以确保用药安全和有效。
总之，高尿酸患者在饮食上应保持均衡，适量食用鸡蛋，并在医生指导下合理用药，以维持血尿酸水平在正常范围内。