榴莲壳肉是可以食用的，通常在东南亚地区，人们会将榴莲壳内的白色肉质部分用来烹饪，因其含有多种营养成分，具有一定的药用价值。
榴莲壳肉含有丰富的膳食纤维、维生素和矿物质，可以促进消化、增强免疫力。在传统医学中，榴莲壳肉被用来治疗消化不良、缓解风湿痛等症状。然而，由于榴莲壳肉的药用效果并不像某些药物那样经过严格的科学验证，因此在使用时应当谨慎。例如，某些人可能会对榴莲壳肉产生过敏反应，或者在某些特定健康状况下不宜食用。在实际应用中，常见的药物如布洛芬、阿司匹林和对乙酰氨基酚等，它们在缓解疼痛和降低体温方面有明确的药理作用，应在医生指导下使用。
在食用榴莲壳肉时，建议先咨询医生或营养师，确保不会与个人健康状况或正在服用的其他药物产生不良反应。