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怀孕能吃海鲜吗

黄琳玲 妇科 副主任医师

江西省妇幼保健院 三甲

一般来说,孕妇可以适量食用海鲜,因为海鲜富含蛋白质、不饱和脂肪酸和微量元素,对孕妇和胎儿的健康有益。不过,孕妇在选择海鲜时需要谨慎,因为某些海鲜可能含有重金属或寄生虫,对孕妇和胎儿存在潜在风险。

在食用海鲜时,孕妇应避免食用生食或未煮熟的海鲜,以减少感染寄生虫的风险。同时,应选择汞含量低的海鲜,如虾、鳕鱼和三文鱼,这些鱼类不仅营养丰富,而且相对安全。然而,像金枪鱼、鲨鱼和剑鱼等大型捕食性鱼类,由于其体内可能积累较高水平的汞,应尽量避免食用。此外,孕妇在食用海鲜前应确保其新鲜,以减少食物中毒的风险。

总之,孕妇在食用海鲜时应选择汞含量低、新鲜且经过适当烹饪的鱼类,并在医生指导下适量食用。

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