大便酸臭可能是消化不良、食物残渣发酵或肠道菌群失调等原因引起的，建议及时就医，根据原因做针对性的改善。
1.消化不良：当食物在胃和小肠中未能充分消化时，未消化的食物残渣进入大肠，可能会产生酸臭味。治疗消化不良，可使用多潘立酮、西咪替丁等药物，促进胃肠蠕动，改善消化功能。
2.食物残渣发酵：摄入过多高脂肪、高蛋白食物，或食物在肠道内停留时间过长，都可能导致食物残渣发酵，产生酸臭味。调整饮食习惯，减少高脂肪、高蛋白食物的摄入，增加膳食纤维，有助于缓解症状。
3.肠道菌群失调：肠道内有益菌和有害菌比例失衡，可能导致有害菌过度繁殖，产生酸臭味。可使用益生菌制剂如双歧杆菌、乳酸菌等，调节肠道菌群，改善肠道环境。
除以上原因外，还可能与慢性疾病、药物副作用等因素有关。日常生活中应注意合理饮食，避免过度摄入高蛋白、高脂肪食物，保持规律的生活习惯。如症状持续，应及时就医，以免延误治疗。