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抗炎食物有哪些

史宇飞 感染科 副主任医师

南昌大学第一附属医院 三甲

抗炎食物通常有富含Omega-3脂肪酸的食物、富含抗氧化剂的食物以及富含膳食纤维的食物。

1.富含Omega-3脂肪酸的食物:这类食物主要包括深海鱼类如三文鱼、鲭鱼和鲑鱼,以及亚麻籽和核桃。Omega-3脂肪酸有助于减少身体炎症反应,对心血管健康也有积极作用。

2.富含抗氧化剂的食物:抗氧化剂能够中和自由基,减少氧化应激,从而降低炎症。这类食物包括各种颜色鲜艳的蔬菜和水果,如蓝莓、樱桃、西红柿和胡萝卜。

3.富含膳食纤维的食物:膳食纤维有助于维持肠道健康,促进有益菌群的生长,减少炎症。全谷物、豆类和坚果是膳食纤维的良好来源。

在日常饮食中,应注重摄入上述提到的抗炎食物,以帮助身体抵抗炎症。同时,保持均衡的饮食和适量的运动也是维护健康的重要措施。如果出现持续的炎症症状,应及时就医,以便得到专业的诊断和治疗。

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