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抗氧化的食物有哪些

孔娟 营养科 副主任医师

中国医科大学附属盛京医院 三甲

抗氧化的食物通常有蓝莓、坚果和绿茶等。这些食物富含抗氧化剂,有助于保护身体免受自由基的伤害。

1.蓝莓:蓝莓含有丰富的花青素,这是一种强大的抗氧化剂,可以帮助抵御氧化应激。

2.坚果:如核桃和杏仁等坚果含有维生素E和硒,这些成分有助于中和自由基,保护细胞。

3.绿茶:绿茶中的儿茶素是一种有效的抗氧化剂,有助于减少细胞损伤。

在日常饮食中,建议多摄入这些富含抗氧化剂的食物,以增强身体的抗氧化能力。如果出现抗氧化能力下降的症状,如容易疲劳、皮肤老化等,应及时就医,以便得到专业的营养指导和治疗。

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