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南瓜子的热量是多少

孔娟 营养科 副主任医师

中国医科大学附属盛京医院 三甲

南瓜子的热量通常每100克含有大约550千卡左右。这种热量水平在坚果和种子类食品中属于中等偏上。

南瓜子的热量主要来源于其丰富的脂肪和蛋白质。作为一种坚果,南瓜子含有健康的不饱和脂肪酸,这些脂肪有助于维持心血管健康。同时,南瓜子也是蛋白质的良好来源,蛋白质是身体进行各种生理活动所必需的。此外,南瓜子还含有一定量的膳食纤维,有助于消化和控制血糖水平。值得注意的是,南瓜子的热量密度较高,因此适量食用是关键,过量摄入可能会导致热量过剩。

在日常饮食中,适量食用南瓜子可以作为健康零食的选择,有助于提供能量和必需的营养素。然而,由于其热量较高,建议在医生指导下合理摄入,特别是对于需要控制热量摄入的人群,如减肥者或糖尿病患者。在食用南瓜子时,应注意整体饮食平衡,避免因单一食物摄入过多而导致热量超标。

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