糙米的热量通常每100克为130大卡到140大卡。这种热量水平在谷物中属于中等，低于白米但高于许多全谷物。
糙米的热量主要来源于其碳水化合物，尤其是淀粉，以及一定量的蛋白质和脂肪。由于糙米保留了米糠和胚芽，它比精白米含有更多的膳食纤维、维生素和矿物质，这些营养成分有助于提高饱腹感，可能对控制体重有一定的帮助。此外，糙米中的脂肪主要是不饱和脂肪酸，对心血管健康有益。
在日常饮食中，糙米可以作为健康饮食的一部分，适量食用有助于提供能量和营养。对于需要控制热量摄入的人群，建议在医生的指导下，合理安排糙米的摄入量。同时，糙米的口感较硬，需要充分浸泡和烹饪，以便于消化。如果出现消化不良或其他不适症状，应及时就医。