杂粮饭的热量通常在150大卡到200大卡每100克之间。这种热量水平取决于所使用杂粮的种类和比例，以及烹饪方式。
杂粮饭的热量受到多种因素的影响，比如大米与杂粮的比例、烹饪时加入的水分多少，以及是否添加了油脂等。一般来说，全谷物杂粮饭的热量会略高于精白米，因为全谷物含有更多的膳食纤维和蛋白质。此外，如果杂粮饭中加入了油脂，如橄榄油或黄油，热量也会相应增加。常见的杂粮包括糙米、燕麦、小米、红豆等，它们各自含有不同的营养成分和热量。
在日常饮食中，建议适量食用杂粮饭，以增加膳食纤维的摄入，有助于维持健康的消化系统和血糖水平。如果需要控制热量摄入，可以选择低脂或无脂的烹饪方式，并注意不要过量食用。对于需要特别注意饮食的患者，建议在医生的指导下调整饮食结构。