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二两米饭的热量是多少大卡

车千红 营养科 副主任医师

中国医科大学附属盛京医院 三甲

米饭是人们日常饮食中常见的主食之一,通常100克米饭的热量大约在130大卡到150大卡之间。二两即100克,因此二两米饭的热量一般介于130大卡到150大卡。

米饭的热量主要来源于其中的碳水化合物,每100克米饭大约含有25克到30克的碳水化合物。此外,米饭中还含有少量的蛋白质和脂肪,但它们对总热量的贡献相对较小。值得注意的是,米饭的热量会因品种、烹饪方法等因素而有所差异。例如,糙米和全谷物米饭的热量可能略低于白米饭,而油炸或添加油脂烹饪的米饭热量会更高。

在日常饮食中,应注意控制米饭的摄入量,以维持合理的热量摄入。如果需要控制体重或改善血糖水平,可以考虑选择糙米、全谷物等低升糖指数的米饭品种。此外,建议在医生指导下调整饮食结构,以达到更好的健康效果。

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