米饭是人们日常饮食中常见的主食之一，通常每100克米饭的热量大约在130千卡到140千卡之间。这个数值会根据米饭的具体类型和烹饪方式有所变化，例如糙米的热量可能略高于白米。
米饭的热量主要来源于其中的碳水化合物，尤其是淀粉。不同品种的米，如长粒米、短粒米或者糯米，其热量可能会有所不同。此外，米饭在烹饪过程中加入的水分量也会影响其热量密度。例如，煮得较稀的粥相比干饭，每100克的热量会低一些。同时，米饭的烹饪方式，如蒸、煮或炒，也会影响其热量，因为不同的烹饪方法可能会增加额外的油脂或调料。
在日常饮食中，适量食用米饭是健康饮食的一部分。建议根据个人的能量需求和健康状况来调整米饭的摄入量。如果需要控制体重或管理血糖，可以适量减少米饭的摄入，或者选择热量较低的替代品，如糙米或全谷物。在就医时，应咨询医生，根据个人情况制定合适的饮食计划。