在减肥期间，通常可以适量吃馄饨，但要注意馄饨的制作方式和食材选择。
馄饨作为一种面食，其热量主要来源于面皮和馅料。为了控制热量摄入，可以选择低脂的肉馅，如鸡肉或鱼肉，并减少油脂的使用。同时，增加蔬菜的比例，如白菜、菠菜等，可以提高纤维摄入，有助于增加饱腹感。例如，可以选择使用全麦面粉制作的馄饨皮，馅料中加入胡萝卜、香菇等蔬菜，以及适量的鸡胸肉或瘦牛肉。在烹饪时，避免油炸，选择清蒸或水煮的方式。此外，控制食用量也很重要，一次不要吃得过多。
总之，减肥期间适量吃馄饨是可以的，关键在于选择健康的食材和合理的烹饪方式，并注意控制总的热量摄入。