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吃玉米的好处

孔娟 营养科 副主任医师

中国医科大学附属盛京医院 三甲

吃玉米通常有促进消化、提供营养和增强免疫力等好处。玉米作为一种常见的谷物,含有丰富的膳食纤维、维生素和矿物质,对人体健康有多方面的积极影响。

1.促进消化:玉米中的膳食纤维有助于促进肠道蠕动,预防便秘,同时还能增加饱腹感,有助于控制体重。

2.提供营养:玉米含有多种维生素,如维生素B群和维生素E,以及矿物质如钾、镁和铁,这些营养素对维持身体正常功能至关重要。

3.增强免疫力:玉米中的抗氧化成分可以帮助抵抗自由基,减少氧化应激,从而有助于增强免疫系统,保护身体免受疾病侵害。

在日常饮食中,适量食用玉米可以作为健康饮食的一部分。然而,对于有特定健康问题的人来说,如对玉米过敏或有消化系统疾病,应在医生指导下食用。如果出现不适症状,应及时就医。

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