鸡肉作为常见的肉类食品，具有滋补身体、增强免疫力、促进生长发育、改善营养不良以及提供必需氨基酸等功效和作用。
1.滋补身体：鸡肉富含蛋白质和多种微量元素，能够为身体提供必要的营养，有助于增强体质。
2.增强免疫力：鸡肉中的蛋白质和维生素有助于提高机体的免疫能力，对于预防疾病有一定的帮助。
3.促进生长发育：鸡肉中的蛋白质和矿物质对于儿童和青少年的生长发育尤为重要，有助于骨骼和肌肉的健康成长。
4.改善营养不良：鸡肉易于消化吸收，对于营养不良的人群来说，是很好的营养补充来源。
5.提供必需氨基酸：鸡肉含有人体必需的多种氨基酸，对于维持生命活动和身体机能的正常运作至关重要。
在选择鸡肉时，建议优先选择新鲜、无污染的鸡肉，以确保食品安全和营养价值。同时，合理搭配蔬菜和水果，可以更好地发挥鸡肉的营养价值，促进身体健康。