一般而言，孕晚期的孕妇可以适量食用木耳。木耳含有丰富的铁质和膳食纤维，有助于预防孕期贫血和促进肠道健康。然而，由于木耳具有滑肠作用，过量食用可能会导致腹泻，因此建议孕妇在食用时应注意适量。
在孕晚期，孕妇在选择食物时应当更加谨慎。木耳作为一种营养丰富的食材，可以与其他食材搭配食用，如与瘦肉、鸡蛋等一起烹饪，以增加营养的多样性。需要注意的是，孕妇在食用木耳前应确保其已经充分泡发并清洗干净，以避免摄入残留的杂质或细菌。此外，孕妇在食用任何食物前，尤其是木耳这类可能引起肠胃不适的食物时，最好先咨询医生的意见，确保食用安全。
总之，孕晚期的孕妇在食用木耳时应注意适量，并在医生指导下进行，以确保母婴健康。