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解腻吃什么好

孔娟 营养科 副主任医师

中国医科大学附属盛京医院 三甲

解腻通常有山楂、柠檬和绿茶等食物和饮品。

1.山楂:山楂含有的有机酸成分能够帮助促进消化,减轻油腻感。在餐后适量食用山楂,可以作为解腻的辅助手段。

2.柠檬:柠檬的酸味可以刺激唾液分泌,帮助消化。饮用柠檬水或在菜肴中加入柠檬汁,可以缓解油腻感。

3.绿茶:绿茶中的茶多酚和儿茶素具有抗氧化作用,同时能够促进脂肪的代谢。适量饮用绿茶,有助于减轻因油腻食物带来的不适。

在日常饮食中,应尽量保持饮食的均衡,避免过多摄入油腻食物。如果出现消化不良的症状,可以适当选择上述食物和饮品来缓解。若症状持续不缓解,应及时就医,寻求专业的医疗建议。

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