腐竹的热量相对较高，通常每100克腐竹含有大约459千卡的热量。作为一种豆制品，腐竹在制作过程中会去除大部分水分，因此其蛋白质和脂肪含量较高，相应地热量也就较高。
在豆制品中，腐竹的热量通常高于豆腐和豆浆。例如，豆腐皮、豆腐干和豆腐泡等其他豆制品的热量也相对较高，但通常低于腐竹。在饮食中，如果需要控制热量摄入，应适量食用腐竹，并注意整体的饮食平衡。同时，腐竹富含蛋白质和膳食纤维，适量食用对健康有益。
在选择腐竹时，应注意选择品质好、无添加剂的产品，并在烹饪时避免使用过多的油脂，以减少额外的热量摄入。此外，搭配蔬菜和适量的肉类，可以提供更全面的营养，同时控制总热量。