一般而言，血脂高的人可以适量饮用酸奶。酸奶富含益生菌和钙质，有助于肠道健康，同时其含有的低脂肪和蛋白质对控制血脂有益。然而，选择酸奶时应避免添加糖分过高的产品，因为过多的糖分可能对血脂控制不利。
在挑选酸奶时，应注意其成分表，优先选择低糖或无糖的产品。例如，可以选择无糖希腊酸奶、低脂原味酸奶或是含有活性乳酸菌的发酵乳。这些产品在提供营养的同时，不会增加额外的糖分负担。此外，一些功能性酸奶，如添加了膳食纤维或Omega-3脂肪酸的酸奶，也可能对血脂管理有所帮助。不过，任何饮食调整都应在医生的指导下进行，以确保安全和效果。
总之，血脂高的人在饮用酸奶时，应注意选择低糖、低脂的产品，并结合医生的建议，合理安排饮食。