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玉米面热量高吗

孔娟 营养科 副主任医师

中国医科大学附属盛京医院 三甲

玉米面作为一种常见的粗粮,其热量并不高。通常来说,每100克玉米面大约含有350卡路里,相较于精制白面和大米,玉米面的热量要低一些。此外,玉米面富含膳食纤维,有助于增强饱腹感,对于控制饮食和减肥有一定的帮助。

在日常生活中,玉米面可以制作成多种食品,如玉米饼、玉米粥等。由于玉米面含有的糖分较低,糖尿病患者也可以适量食用。然而,需要注意的是,玉米面虽然热量不高,但过量食用仍然会导致热量摄入过多。因此,建议在医生指导下合理食用玉米面,同时搭配其他低热量食物,以达到均衡饮食的目的。

总之,适量食用玉米面对于健康是有益的,但应注意不要过量,以免影响健康。

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