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一杯热豆浆热量是多少

孔娟 营养科 副主任医师

中国医科大学附属盛京医院 三甲

一杯热豆浆的热量通常在100千卡到200千卡之间,具体数值取决于豆浆的浓度和制作方式。豆浆是由大豆制成的,含有丰富的植物蛋白和微量元素,是一种健康的饮品。然而,不同品牌和制作方法的豆浆,其热量可能会有所不同。例如,全豆豆浆相较于脱脂豆浆,由于含有更多的脂肪,热量会相对较高。

豆浆的热量主要来源于其中的蛋白质和脂肪。大豆蛋白是一种优质蛋白,易于人体吸收,而大豆中的不饱和脂肪酸对心血管健康有益。此外,豆浆还含有一定量的碳水化合物和膳食纤维,有助于维持血糖稳定和促进肠道健康。在选择豆浆时,可以根据自己的营养需求和口味偏好来挑选。

对于想要控制热量摄入的人来说,适量饮用豆浆是一个不错的选择。在日常饮食中,可以将豆浆作为早餐的一部分,搭配全麦面包或燕麦等食物,以增加饱腹感并提供全面的营养。同时,如果有特殊健康状况或对大豆过敏,应避免饮用豆浆,并及时咨询医生的建议。

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